Autor: alvaro

  • La Pausa Oriental: un acercamiento a Corea en Patronato

    La Pausa Oriental: un acercamiento a Corea en Patronato

    A solo unos pasos del metro Patronato se encuentra el local La Pausa Oriental“, un lugar con gran variedad comida coreana donde destaca el ramen para preparar en el momento. Si estás familiarizado con la comida coreana te interesará este lugar, ya que otorga una experiencia cercana al país asiático, permitiéndote cocinar y comer lo que compraste al paso.

    El lugar de los sabores de Corea

    Este local está ubicado en el conjunto de locales llamado “Estación Seúl”. En este, encontrarás comidas coreanas virales como el “kimbap”, diversos sabores de ramen, como también una variedad de jugos y cafés icónicos de Corea, donde puedes comprar un vaso con hielo que venden en el mismo lugar y verter el líquido para consumirlo frío.

    Tipos de ramen y preferencia

    La Pausa Oriental ofrece distintos tipos de ramen. Por ejemplo, el “Chapagetti”, el cual trae salsa de frijol negro; adicionalmente, tienen “Ansung Tang”, con picante, y “Sarigomtang”, sin picante. También está “Soon Veggie”, la opción vegetariana.

    “El ramen que más sale, es el ramen Buldak de cuatro quesos”, indicó una cajera del local, posicionando al “Quattro Cheese” como el más vendido entre la variedad que ofrece la tienda.

    Además, los fideos instantáneos se pueden preparar y cocinar en unas máquinas autoservicio, las cuales lo preparan en cuatro minutos aproximadamente, listo para comer y disfrutar en las mesas del frontis del local dentro del mismo recinto.

    Estantería de ramen en La Pausa Oriental.

    Ambiente y precios

    Finalmente, y dejando de lado la comida, el local tiene un apartado artístico icónico y muy apegado a los minimarket que encontramos en las calles de Corea, esto nos acerca a la cultura y podemos tener una experiencia inmersiva.

    Los precios se mantienen dentro de un rango aproximado de 2.500 a 5.000 pesos chilenos, lo que sería una opción más económica para los consumidores frente a los restaurantes tradicionales.

    ¡En este video puedes aprender a utilizar las máquinas de ramen!